松软布朗尼
参照君之最新配料用80ml玛芬模具做了6个。 配料:黑巧克力(用了法夫娜牌55%可可脂含量)65克,黄油45克,朗姆酒10克,牛奶15克,泡打粉2克,细砂糖40克,鸡蛋1个(去壳后50克),低筋面粉40克,可可粉5克,核桃仁40克+表面点缀...
2019-09-15
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没有方型蛋糕盘,纸杯蛋糕托如何
2019-05-07
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满屋子的香气,太香了。家里没有核桃仁了,只能不放了,另外,家里只有这样的模具所以就做成了这样啦
2019-04-29
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挺好吃的,就是切的时候容易散
2019-08-31
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没有黑巧克力,用了健达牛奶巧克力,出来效果让我意想不到,表面是香脆的,里面是松软的,很好吃,又很好切,就是糖要减十克
2019-05-10
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糖减了一点点 巧克力加了54%+72% 有点苦苦的味道 感觉没那么腻了
2019-07-04
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用白酒替代朗姆酒一样浓郁
2019-05-02
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#午餐•2019年4月30日#
2019-04-30
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好像很赞的样子
2019-05-05
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不错的方子,我用了双倍的量,大的玛芬杯做了九个,糖的量按方子上要100了,我减到60,正好。
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败了新模具,还是来做我最喜欢的松软布朗尼吧,这样一次可以多做一些,在这深秋寒冷的夜晚,巧克力的香味太满足了吧
2020-10-28
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2019-07-25
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黑巧不够了,添加了白巧,尝不太出来朗姆酒,不过味道很赞!
2019-05-15
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☕️☕️☕️
2019-07-23
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这个方子做了好几次了,非常松软,准备下周公司烘培大赛就做它了,又快又好吃
2019-05-13
来交作业了,口感很不一样的,的确松软,但是不是我想象中软润发口感,可能是因为水分小,油脂高,核桃一直是很酥脆的状态。真的不好切,我放弃了,直接用勺挖着吃了😂#早餐•2020年1月10日#
2020-01-10
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布朗尼,好吃😀
2019-06-18
简单又好吃👍
2019-05-26