咖喱口蘑鸡肉丁

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用料  

鸡胸肉
土豆
咖喱块 半块
少许
口蘑 半斤
黑胡椒 少许
淀粉 三分之一勺
料酒 一丢丢
洋葱 半个
牛奶 半盒

咖喱口蘑鸡肉丁的做法  

  1. 土豆切丁。
    口蘑可以切成稍厚的片,这样吃起来能有蘑菇原有的味道。
    鸡肉切丁用去腥,加淀粉搅拌。
    洋葱切成碎屑一会用来炝锅
    另外切片和咖喱一起炖

  2. 把锅先预热,倒入油,等油热加入洋葱碎屑,炒出香味加入咖喱块。
    之后倒入鸡肉丁,土豆丁,洋葱,口蘑,倒入一杯水,盖锅盖焖炖,中途用铲子搅拌下防治干锅,感觉浓稠时加入牛奶,在煮3分钟左右,加盐调味就可以关火盛盘

  3. 最后撒入灵魂,黑胡椒!!
    拌饭吃简直绝了

 

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该菜谱发布于 2019-04-27 20:08:40
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