梅香鸭

Name: 梅香鸭
Ingredients: 四分之一只鸭; 1杯杨梅酒; 3片姜; 1勺生抽; 适量盐; 适量葱花

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买了点鸭肉，原本想煮啤酒鸭的，背着宝宝拎不了了，想起家里有前年泡的杨梅酒，于是用杨梅酒代替啤酒来焖，没想到受到一致好评，当晚第一个光盘的菜哈哈，略带着梅子香气，没有酒味哦，口感比啤酒鸭偏甜

用料

根据自己鸭子的老嫩增加焖煮时间，比较老的鸭子就加多些水焖多会

家常菜宴客

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该菜谱发布于 2019-04-27 16:18:06

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