番茄炖牛腩

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用料  

牛腩 500克
土豆 1个
洋葱 半个
生抽 20克
老抽 10克
冰糖 5克
番茄 4个
胡萝卜 1根

番茄炖牛腩的做法  

  1. 先把牛腩5分钟 50度 力度5清洗

    番茄炖牛腩的做法 步骤1
  2. 倒入15g油放入洋葱3分钟120度小勺刀片反转

    番茄炖牛腩的做法 步骤2
  3. 倒入4个番茄、500g牛腩、20g生抽、10g老抽、5g冰糖、5g盐、300g水(水可以根据番茄的多少调节,番茄很少汁的话多放点,最多500g)45分钟温度V反转小勺

    番茄炖牛腩的做法 步骤3
  4. 放入土豆、胡萝卜(根据自己切的大小适当调整时间不然土豆会煮化掉)15分钟温度V反转小勺。    (放土豆、胡萝卜前看看牛腩的软度,每种牛腩的加工时间不同,还很硬的话自己上一步加10-30分钟再放土豆、胡萝卜)

    番茄炖牛腩的做法 步骤4

小贴士

牛腩可以换成牛尾
 
该菜谱发布于 2019-04-27 16:12:27
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