纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)

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用料  

核桃 随意,用密封袋装着碾压碎
红枣 新疆大枣两颗切丁
鸡蛋 2个
黑米(自己磨粉) 100克不细腻也很好吃
糯米(自己磨粉) 20克
玉米油 8克
纯牛奶(水) 90克
30克

纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法  

  1. 准备好所有材料,然后牛奶(水)、油、蛋黄搅拌搅拌搅拌

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤1
  2. 黑米粉糯米粉倒一起过筛和上一步液体搅拌

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  3. 蛋白分三次加糖打发,硬性发泡,花纹不消失那种

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤3
  4. 取一半蛋白和糊糊翻拌、翻拌、翻拌,然后打发的蛋白全拌进去,最后加入核桃简单拌

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤4
  5. 倒入裱花袋挤入杯子,撒上红枣丁

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤5
  6. 剪一个和蒸片一样大的锡纸片盖在杯子上,怕盖子水滴落,中火蒸23分钟左右关火闷五分钟,撕了杯子凉透装密封袋,敲好吃

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤6
  7. 杯子边缘要用水果刀轻轻分离

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤7
  8. 热着吃好吃,凉透也不错,吃不完的凉透装袋冷藏三天没问题

    纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的做法 步骤8
 

纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-26 22:07:46
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纸杯红枣核桃黑米糕(消耗核桃,一岁以上不过敏宝宝都能吃)的答疑

  • 十加十等于几  2021-08-05  
    0
    为什么我的纸杯都湿透了?
    作者回复 2021-08-11  
    不是一般的纸杯哦,是烘培纸杯蛋糕的那种
  • 吉祥三宝_6tz9  2020-06-08  
    0
    100克黑米打成桨会相当于100克粉吗
    作者回复 2020-06-10  
    应该是可以的

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