番茄切块,鸡蛋打开备用,番茄可以在顶端表皮划个十字,用开水烫一下,很容易就去皮。我怎么没有去?发个教程已经很勤快了,就不要在意这种细节了好吧!
鸡蛋打散加少许盐拌匀,锅里放油,烧热,加入鸡蛋液,不要炒碎嘛,等下二次下锅直接铲子切碎,鸡蛋液煎至七八成熟盛起来
煎好的鸡蛋
锅内留少许油,放入番茄,炒至番茄汁出来
加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加入食盐,糖,翻炒均均即可出锅装盘,糖比盐多一丢丢哦,甜甜的才好吃!
啧啧啧,为什么我要这么能干!
快看呐,这才是真正的烂番茄色,好看到爆…
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