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煎芭蕉块（kelewele）

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雪梨she_lly的厨房  雪梨she_lly
跟着非洲姐姐学的非洲经典菜，kelewele
煎出来像土豆，吃起来像香蕉的、大芭蕉

用料  

芭蕉 1
洋葱 1/4
辣椒粉 适量
肉桂粉 适量
黑胡椒粉/白胡椒粉 少量
盐 适量
黄油/油 适量

煎芭蕉块（kelewele）的做法  

  1. 第一步也是最关键的，芭蕉的熟成度要刚刚好。买来如果是绿色的，要放到变黄变软，快要长黑斑了但是还没长的程度

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤1

  2. 芭蕉切滚刀块

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤2

  3. 洋葱切丁

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤3

  4. 放入各种调味料拌匀

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤4

  5. 放入油锅开始煎，中火吧，一面需要差不多2分钟吧，记得把每面都煎到呀

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤5

  6. 煎到这个程度就ok啦

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤6

  7. 装盘，可以开动了

    煎芭蕉块（kelewele）的做法 步骤7

小贴士

一根芭蕉基本上就是一人食的量

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煎芭蕉块（kelewele）相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-25 22:04:28
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