饺子皮做～烧卖
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人做过这道菜
南瓜姑娘的日常
用料
饺子皮做～烧卖的做法
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猪肉我买了15块钱，一斤不到一点，(量可以参考旁边的老干妈瓶子大小)
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饺子皮买了3块钱。3.5元一斤
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笋，香菇，葱花切丁，放入料酒，色拉油搅拌
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最后放入水，顺时针搅拌！
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取几张饺子皮叠在一起，边缘捏褶子，然后像扇子一样扇几下，方便每张纸之间脱离
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放肉
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把下端放入虎口，轻轻捏一下
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再这样捏一下，哈哈哈哈，自己做吃着玩玩，见笑了
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大概就是这样，我已经忘记了店里的烧卖是什么样子😢
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然后上锅蒸15分钟
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叮！碗里放点醋，开吃！
小贴士
猪肉要肥瘦相间
色拉油要多放
最后放水并顺时针搅拌这步最好别忘记，可以使肉变嫩嘻嘻😜
色拉油要多放
最后放水并顺时针搅拌这步最好别忘记，可以使肉变嫩嘻嘻😜
