糯米糕
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人做过这道菜
吃吧养生猪猪
糯唧唧，糯唧唧，糯唧唧，唧唧唧唧唧唧
唧唧复唧唧
糯米登场了~
非！常！好！吃！
话不多说，直接开吃，诶不对，开做
更多内容 微信公众号：杂暖趣
微博：吃吧养生猪猪
唧唧复唧唧
糯米登场了~
非！常！好！吃！
话不多说，直接开吃，诶不对，开做
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用料
糯米糕的做法
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糯米 50g 葡萄干 1把 西梅 几个
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糯米提前浸泡4-5个小时，用擀面杖捣碎
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放入蒸锅，稍微倒入一些水，蒸熟
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用保鲜膜包裹，一勺糯米+几粒葡萄干（或西梅|蔓越莓）+一勺糯米捏实
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放入模具中，按压成型
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放入冰箱冷藏5个小时以上~
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撒上白糖即可
小贴士
1、糯米很黏，注意不要沾手，可以适当在手上抹一点水
2、蒸糯米的时候，注意不要太干，适量加水
3、冰箱冷藏可以隔夜，不影响口感
今天分享到这里，下期再见哦(～o￣3￣)～
ending...
2、蒸糯米的时候，注意不要太干，适量加水
3、冰箱冷藏可以隔夜，不影响口感
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