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小鸡炖榛蘑土豆

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暧炸毛悳小猫咪的厨房  暧炸毛悳小猫咪
第一次做，很好吃，大家学起来吧
注意用炒勺锅炖的话要及时加水不然会干锅的

用料  

榛蘑20个 克
土豆 2个
花椒 2粒
鸡大腿2只
老抽 1勺
料酒 3勺
盐 3小勺
花椒面3小勺
生抽2勺

小鸡炖榛蘑土豆的做法  

  1. 榛蘑泡发50-60分钟，泡开即可

    小鸡炖榛蘑土豆的做法 步骤1

  2. 鸡腿和土豆切成滚刀块，鸡腿块焯水，过滤掉血沫捞出

    小鸡炖榛蘑土豆的做法 步骤2

  3. 烧油放葱段，花椒爆香，再加入鸡肉块炒香，再加入水，再入土豆，花椒面，生抽，老抽，盐，鸡精，炖1个点到2个点即可

    小鸡炖榛蘑土豆的做法 步骤3

小贴士

炖时及时加水，不然易干锅，土豆不好熟，多炖会，个人建议炖2个点，鸡肉越炖越吸汁，香啊

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-25 10:52:18
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