猪脚花生莲藕汤

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昨晚晚上就要寻思今天要煮什么菜。广州这几天下雨,吃饭胃口确实不怎么好。想想还是煮个一物两菜吧。就是一只猪脚,煮到两个菜(猪脚花生莲藕汤、辣椒炒猪脚花生莲藕)。这个菜蛮适合带饭族,或者平时没什么时间煮饭的人。

用料  

猪蹄 半只
一节
花生 40克
适量
5片

猪脚花生莲藕汤的做法  

  1. 猪脚洗干净,过一下沸水,去血水。捞起来备用。花生提前半个小时泡一下。莲藕削皮,切小片备用。

  2. 猪脚,花生,莲藕放汤锅,放适量水,开煮。煮开开始算时间,煮一个小时。放盐,放姜片,稍微再煮十来分钟。即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-23 23:23:49
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