冰镇话梅李

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李子原本的青涩碰上酸甜的话梅~冰镇过后,在这炎炎夏日给你带来极乐的美味与清凉!简单快手!做起来吧!

用料  

青脆李 500g
九制话梅 80g
冰糖 150g
400-500g
少许

冰镇话梅李的做法  

  1. 将李子洗净后用刀拍出裂缝,方便更好入味。

    冰镇话梅李的做法 步骤1
  2. 锅里水烧开,放入冰糖至融化。再放入话梅煮一会。

    冰镇话梅李的做法 步骤2
  3. 煮好后,将话梅冰糖水稍微冷却。倒入李子中。 如果怕太甜可以放一点盐中和下味道。 最后保鲜膜包起来,放冰箱腌制一晚上。即可食用!

    冰镇话梅李的做法 步骤3

小贴士

记住泡完水可以倒掉,不然泡太久李子会软的。这些水也可以买个小毛桃子,继续泡~
 

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该菜谱发布于 2019-04-23 20:28:55
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