五香茶叶蛋

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简介

像我们一样到异地上学的人,对茶叶蛋肯定不陌生,火车到了站的时候,小贩们卖的最多的,就是这个茶叶蛋。火车坐得倦了的人们,走下车去,舒舒筋骨,顺便买点儿小吃的,吃两个茶叶蛋。
茶叶蛋仿佛也成了人在旅途的一个标志。
这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅(slow cooker)来做,不用看火,不用担心烧干,安全又方便。
咬一口,茶香酱香很和谐的交织在一起,好吃极了!

用料  

鸡蛋 6个
红茶包 3个
八角 2枚(大料)
桂皮 1小段
丁香 2粒
2杯
白糖 2小勺
酱油 5大勺
王守义十三香 1大勺
适量

五香茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟

    五香茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 所有的调料放入慢炖锅内

    五香茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后

    五香茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 放入慢炖锅,用最小火炖一晚上

    五香茶叶蛋的做法 步骤4

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