孜然小炒梅花肉

4 人做过这道菜
这是一道快手菜,除去腌肉的时间,全程15分钟可以搞定。梅花肉特别嫩,配上洋葱的香味,加上孜然的特殊味道。绝对会让你过口不忘。

用料  

猪梅花肉 200克
孜然 3勺
生抽 1勺
姜粉 1勺
绍兴酒 半勺
芹菜 1把
洋葱 1个

孜然小炒梅花肉的做法  

  1. 爱生活,爱美食!

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤1
  2. 猪梅花肉片薄,切小片。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤2
  3. 加生抽,绍兴酒,姜粉,孜然粉。腌制半小时以上。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤3
  4. 准备配料,记得配备切洋葱神器。除非你想泪流满面哦。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤4
  5. 洋葱切小块备用。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤5
  6. 芹菜切段备用。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤6
  7. 锅里放油,爆香洋葱。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤7
  8. 加入腌制好的肉片,迅速翻炒。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤8
  9. 加入芹菜再翻炒一下。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤9
  10. 起锅,凹造业,撒芝麻。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤10
  11. 是不是特别有食欲啊。

    孜然小炒梅花肉的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

孜然小炒梅花肉相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 17:14:03
755 收藏


孜然小炒梅花肉的答疑

  • 美食搬运工i  2021-11-06  
    0
    料酒行吗?
    作者回复 2021-11-10  
    可以的

以上留言由作者回复后显示