切好葱花、青椒丁、火腿丁
少许油热锅，把料炒香，放少许盐和白胡椒粉调味
煮一把挂面，煮熟
鸡蛋加少许盐和白胡椒粉打匀
煮好的挂面和炒好的料混合均匀，在平底锅中淋少许油，把混合好的挂面平铺在平底锅中，不要太厚哦！
小火煎到一面感觉有些焦脆的时候，再淋上蛋液
蛋液有些凝固后翻面，再煎到金黄即可
上传你做的煎挂面饼
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