拔丝红薯

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每次去小四川必点的菜式,今天在家也可以自己做!简单,美味!

用料  

红薯 5个
适量
适量

拔丝红薯的做法  

  1. 红薯洗净切块(注意大小要适中)

    拔丝红薯的做法 步骤1
  2. 冷锅放油烧出纹路后倒入红薯炸

    拔丝红薯的做法 步骤2
  3. 中小火炸至金黄色

    拔丝红薯的做法 步骤3
  4. 红薯捞出来沥油,锅里剩少量油,加入白糖翻炒至糖浆状

    拔丝红薯的做法 步骤4
  5. 倒入炸好的红薯糖浆中,快速均匀翻炒,让糖全部包裏在红薯上

    拔丝红薯的做法 步骤5
  6. 可以出锅啦

    拔丝红薯的做法 步骤6
  7. 美味拔丝红薯完成

    拔丝红薯的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-04-21 13:23:04
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