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奶香小花卷

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灞柳溪边的厨房  灞柳溪边

用料  

面粉 1000克
牛奶 400克
糖 6克
油 若干克
酵母 若干克

奶香小花卷的做法  

  1. 温牛奶+酵母

    奶香小花卷的做法 步骤1

  2. 1000克普通面粉

    奶香小花卷的做法 步骤2

  3. 合面

    奶香小花卷的做法 步骤3

  4. 柔成团分块

    奶香小花卷的做法 步骤4

  5. 压面机O档压3遍

    奶香小花卷的做法 步骤5

  6. 等待发起

    奶香小花卷的做法 步骤6

  7. 抹油

    奶香小花卷的做法 步骤7

  8. 折叠

    奶香小花卷的做法 步骤8

  9. 用筷子压

    奶香小花卷的做法 步骤9

  10. 一手捏下端，一手旋转筷子🥢

    奶香小花卷的做法 步骤10

  11. 再压一下

    奶香小花卷的做法 步骤11

  12. 凉水上锅蒸

    奶香小花卷的做法 步骤12

  13. ⌛️等待15分钟

    奶香小花卷的做法 步骤13

  14. 白白胖胖的😄

    奶香小花卷的做法 步骤14

  15. 好吃吃

    奶香小花卷的做法 步骤15

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奶香
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该菜谱发布于 2019-04-20 17:34:38
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