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工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子

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一口甜irene的厨房  一口甜irene
只需要一勺油也可以做出超好吃的鱼香茄子

用料  

茄子 半个
低盐生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
水 适量
剁椒 1勺
蚝油 1勺

工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块，不粘锅烧热放一勺油，等油稍热放入切好的茄子，小火慢煎，注意翻面

  2. 茄子煎到感觉稍软塌的时候加入由蚝油、生抽、陈醋、白糖、剁椒调成的酱汁，翻炒几下之后加入少量的水，再翻炒几下，再加入稍微多一点的水，盖上盖子小火煮30秒，开盖大火收汁

  3. 出锅

    工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子的做法 步骤3

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工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-20 11:25:00
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工作日午餐-减脂餐|一勺油鱼香茄子的答疑

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