一定要鲜活的河虾才好吃!洗净备用!
加料酒,盐,姜粉,五香粉拌匀,腌制半小时左右!也可不腌!
加入面粉,足够裹满河虾的量!
油热下河虾,中火炸2分钟左右,下锅后慢慢用筷子划散!不要太大力!
炸至外壳微脆捞出!再复炸一遍!大概半分钟左右!
装盘!香酥可口!做下酒菜!或是卷饼都特好吃!
上传你做的香炸河虾