培根土豆球
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leibaobao00
土豆球咸香酥软，额外加了芝士，口感更丰富美味！
用料
培根土豆球的做法
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土豆洗干净去皮。
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切片平铺在蒸锅蒸熟。
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可以用筷子戳一下，可以轻易戳开就是熟了。
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趁热把土豆压成泥。
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培根煎熟，不用放油。
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培根切丁，加盐，黑胡椒粉，芝士和土豆泥拌匀。
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将拌匀的土豆泥滚成圆球形。每个约35克，大概就行了，不用称。
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章鱼盘薄薄扫一层植物油。
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把土豆球放上去，电热锅调节至最高档。
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把土豆球两面烤至金黄色，然后表面淋番茄酱。
小贴士
土豆泥的状态要不粘手为准，这样煎起来不易糊锅。
尽量低火烹饪为主，保证土豆球熟透不糊底。
尽量低火烹饪为主，保证土豆球熟透不糊底。
