胡萝卜丝炒鸡蛋

6.9 综合评分
72 人做过这道菜
胡萝卜跟鸡蛋都是很营养的食物,炒在一起香甜又美味,我家大人小孩都爱吃的

用料  

食材:鸡蛋 用量:2个
食材:胡萝卜 用量:1个

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜切成丝。我这个图没拍出效果来,其实切得挺细的,但看着像棍一样哈😄请忽略

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散。我用的是自家土鸡蛋,炒出来真的好香好香啊(✪▽✪)

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 材料准备好后 ,热锅放油先把鸡蛋炒熟,然后把炒好的鸡蛋先盛出来

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 再放油炒胡萝卜丝

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 胡萝卜丝炒至八成熟之后 ,倒入炒好的鸡蛋,放盐再一起炒一下,就可以出锅啦

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 放上成品图

    胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

炒胡萝卜丝注意不用放水,这样吃起来才比较脆哦

参照这个菜谱,大家做出 73 作品

全部73个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-18 18:30:29
5837 收藏


作者伍小主的其他菜谱

胡萝卜丝炒鸡蛋的答疑

  • 紫气东来116  2019-04-19  
    4
    不加盐吗?
    作者回复 2019-05-16  
    当然要放盐啦 忘了写了
  • 小阿金耶_5yj0  2019-07-13  
    3
    我想问这胡萝卜切好不用拿水泡软一下嘛?就直接炒??
    作者回复 2019-07-14  
    直接炒就可以啦
  • 桃漫意  2021-03-18  
    2
    可以加火腿吗
    作者回复 2021-03-31  
    可以尝试一下
  • 记忆深处-8  2019-04-21  
    2
    拍点儿蒜末炝锅儿才好吃呢!!
    作者回复 2019-05-16  
    下次可以试试这个做法
  • 小仙芊芊  2021-10-29  
    1
    好吃!微甜+蛋香
    作者回复 2021-10-29  
    🌺🌺🌺👍
  • Demon盘土豆_guwc  2019-07-04  
    1
    可以先做好胡萝卜然后放鸡蛋下去炒就好啦,不用分开的
  • 海nsj_2b36  2021-02-25  
    0
    为啥我炒出来的胡萝卜没熟
    作者回复 2021-03-11  
    切细一点,熟起来会快些吧
  • 你好厨房小白  2019-09-19  
    0
    是什么锅呢楼主😋
  • 下厨房用户_iyav  2019-09-19  
    0
    厉害了,盐都不用放
  • 牛牛牛灬_dwfr  2019-08-12  
    0
    去皮不
    作者回复 2019-08-18  
    都可以的 去皮卖相会好一点

以上留言由作者回复后显示