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蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】

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用料  

鱿鱼 两条（约100g）
蒜苔 200g
葱 3g
姜 3g
杭椒 1颗
油 30ml
盐 2g
糖 5g
酱油 10ml
水 700ml

蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 原料准备。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤1

  2. 鱿鱼去除内脏，搅拌杯内放入搅拌器，加入700ml水，放入鱿鱼。选择3档50℃4分钟，进行鱿鱼焯水。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤2

  3. 焯水完成。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤3

  4. 切成长条。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤4

  5. 蒜苔洗净切段

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤5

  6. 搅拌杯内加入油、葱、姜、杭椒，选择3档130℃1分钟进行爆香。程序结束后启动慢炖模式P1。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤6

  7. 剩余两分钟时加入盐、糖、酱油。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤7

  8. 程序结束后即可享用。

    蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-04-18 16:10:10
352 收藏
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蒜苔炒鱿鱼【KRUPS厨房机器人版】的答疑

  • 香楠sunny(下厨房)
    香楠sunny  2019-05-31  
    0 赞
    每次炒完菜，中轴是不是都需要拆下清洗呢？时间长了会松漏吗？
    作者回复 2019-06-05  
    这个机器的中轴是不需要拆下来清洗的，刀头可以拿下来，清洁没有死角。如果您有疑问的话建议联系您购买时的烹饪顾问，会给您指导的

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