早安,亲人们。有才的妈妈蒸的巧克力馒头,在我给她找菜谱的功夫她老人家已经按照自己的方式揉好了巧克力面团#松下面包魔法学院之烘焙达人##我爱我家(我的厨房日记)##早餐•2014年11月28日#
2014-11-28
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隔夜发酵15小时: 500克高筋粉,牛奶260克,白糖50克,奶粉30克,酵母5克,盐2克,三分之一面团混了紫薯粉 20克 / 水10 克,成品24个卷子,赞!!! #早餐•2016年6月25日#
2016-06-25
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前几天做小馒头,做出来结果黄得伤心!而且还长了一脸的痘痘,看得自己都没食欲了。。嗯,这一定是面粉的问题!!(关人家面粉什么事!)今天换了面粉做出来果然就是白富美了又白又滑!!不过自发粉… 吃起来真心不好吃,不如酵母做的馒头喧软
2013-02-02
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