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熬香醋
熬香醋
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清秋照满楼
方子是在微博小高姐看到的,之前做了一次,调整了下配方,香叶省掉了~
用料
纯净水
240ml
镇江香醋
一瓶(550ml)
小茴香
两勺
生姜
4大片
蒜
6瓣
花椒
一大勺
肉桂粉
一小撮
八角
2个
白糖
13克
熬香醋的做法
我用的这个香醋,一瓶是550ml的
纯净水和香醋混合放在锅里
配方里其他食材也都撒进去
全程最小火煮半个小时
半小时后关火放凉备用,香料不用捞出来
醋完全冷却就可以过滤出香料,装瓶
小贴士
吃面很喜欢浇上一勺美滋滋(・`ω´・☝)
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-04-18 13:15:13
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熬香醋的答疑
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