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蛋糕
中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)
中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)
6.9
综合评分
98
人做过这道菜
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梓夏手作
喜欢简简单单做
蛋糕
,也喜欢无油蛋糕
用料
鸡蛋
4个
中筋面粉
110克
细砂糖
70克
中筋面粉蒸蛋糕(无水无油)的做法
鸡蛋加入白糖
打发
筛入面粉
翻搅均匀,不要画圈
入模,水开入锅蒸10分钟
脱模
喜欢无油蛋糕,健康
参照这个菜谱,大家做出 106 作品
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该菜谱发布于 2019-04-17 21:38:32
13172 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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2019-05-25
5
赞
打发是什么
作者回复
2019-05-25
打发鸡蛋
Life_is_美丽_uf12
2019-07-04
4
赞
请问打蛋液 需打到什么状态就可以停呢?
E美人11
2019-04-20
4
赞
看起来不松软 像米糕。不过够简单
作者回复
2019-04-21
想要更松软一些需要加泡打粉哦!
西瓜苹果宝贝
2020-01-28
3
赞
这种配方可以直接放电饭锅蒸一大块吗
下厨房用户_06mre
2020-02-20
2
赞
会不会很腥?
飞越伤悲
2019-07-23
2
赞
不用分离鸡蛋黄哥蛋白吗?
下厨房用户_1s63a
2019-04-18
2
赞
会粘磨具吗
作者回复
2019-04-18
我做的不粘,蒸出祸晾一下不烫手,然后趁热脱模就不粘了!
简简单单就行
2020-02-09
1
赞
全蛋打不发啊
下厨房用户_9wjle
2019-10-06
1
赞
蛋白和蛋黄一起打发还是分开
sweet恋人
2019-09-01
1
赞
做的不错,就是说口感有些干味道也不太吸引
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