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凉拌木耳

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JN君的厨房  JN君
炒鸡简单，回去露一手把！

用料  

木耳 适量
香菜 1根
葱 1根
蒜 5瓣
花生碎 适量
芝麻油 适量
生抽 少许
盐 适量
醋 适量

凉拌木耳的做法  

  1. 小云耳泡开

    凉拌木耳的做法 步骤1

  2. 香菜，葱，蒜备齐

    凉拌木耳的做法 步骤2

  3. 买现成的花生碎

    凉拌木耳的做法 步骤3

  4. 木耳冷水下锅1分钟捞出，过冷水清洗干净，最好洗到全部冷掉，不然热热的木耳绵绵的。

    凉拌木耳的做法 步骤4

  5. 全部配料放一起，加入醋，芝麻油，盐，生抽搅拌均匀

    凉拌木耳的做法 步骤5

  6. 搞掂！吃起来真的很爽口！

    凉拌木耳的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-04-16 14:31:06
2837 收藏
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凉拌木耳的答疑

  • 柠檬不萌001(下厨房)
    柠檬不萌001  2019-04-17  
    3 赞
    花生碎用炒熟吗
    作者回复 2019-04-29  
    不用呀，我买的是现成的
  • JOJO-P丘Q(下厨房)
    JOJO-P丘Q  2019-04-29  
    1 赞
    冷水下锅1分钟捞出。。。。。。那还下去干嘛呢。。。。
    作者回复 2019-04-29  
    我打字少了，冷水下锅，煮开1分钟捞出
  • 厨艺渣学做菜(下厨房)
    厨艺渣学做菜  2020-04-14  
    0 赞
    醋是什么醋?
    作者回复 2020-04-14  
    陈醋就可以
  • 白灼芥菜(下厨房)
    白灼芥菜  2019-04-30  
    0 赞
    总放不到适量😥
    作者回复 2019-05-01  
    调味都要试下味道呢，我也是这样的

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