人生第一次做面包,选择这款简单的😂根本不简单(手揉出膜用了一个半小时,中间请教了厨友,原来面太干了😓慢慢添水又开始揉,终于出膜,减肥方法之一就是揉面🤔练就钢铁臂😄)功夫不负有心人,虽丑但好次,谢谢方主的分享🌹🌹🌹
2019-10-03
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#早餐•2020年4月7日# 漫漫余生里 我们终将会发现 只有对生活和颜悦色的人 才能被命运温柔以待 早安[玫瑰][玫瑰][玫瑰] 【牛角面包后记:170度预热10分钟,烘烤16分钟,上色均匀,因拍照角度问题看去颜色重,实际更漂亮🤗】
2020-04-07
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交作业了,温度170.150,时间25分钟,牛奶是120,减了一半盐,换成糖,基本不甜也不咸,胜在里面裹了点肉松,口感不错,另外上面刷的是蛋液,因为黄油用完了,烤得时候人没走开,因为第一次做,时间和温度上心里没底
2020-03-11
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面团揉出来超级稀,根本不成型,粘手的很。实在没招儿,就少量多次补加了一些高筋粉,才勉强可以整形,好在成品效果还行,但是没有层次感出来,不知道是面发过了,还是整形之后二发发过了,囧。
2020-02-21
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