酒酿开花馒头

酒酿开花馒头的答疑

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  雅猫喵  2019-04-14  

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  请问为什么蒸后会自然裂开
  作者回复 2019-04-14  

  因为加入了酒酿发酵
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  钦妈小厨  2019-04-14  

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  用酒酿和发酵粉二合一的方法做出来的馒头堪称为中国的面包，香甜可口！（食材里适当加点白糖）
  作者回复 2019-04-15  

  早上好，可以有
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  金金5566_awu7  2020-04-04  

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  做了会开花，但是馒头有点粘牙
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  金金5566_awu7  2020-04-04  

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  实际做出来的馒头开花看似漂亮，我做了也开花了，但是不好吃，粘牙
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  懒懒学厨艺  2019-07-13  

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  怎么能够让馒头不粘底啊，每次蒸完都会粘底
  作者回复 2019-07-13  

  选蒸笼油纸
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  厨娘珍珍  2019-06-17  

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  咏哥好，我是按方子来的，没有开口笑是什么原因呢？求指教😊
  作者回复 2019-06-17  

  醒时间长了
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  时刻厨房  2019-05-14  

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  能不能出一期红糖馒头呢😊
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  阳光总会看到  2019-04-14  

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  请问是水开后放上去还是冷水上锅呢
  作者回复 2019-04-15  

  水开
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  诺诺1103  2020-04-11  

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  老师，请问酒味太浓了怎么解决？
  作者回复 2020-04-11  

  吃时加些冰水
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  天眼神兔  2020-03-09  

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  好想嫁个这样的人。
  作者回复 2020-03-10  

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