洋葱炒河虾(海白虾)

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孩子经常吃一些,还能补钙是非常不错的,并且它的蛋白质含量也是非常高的, 是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,它含有20%的蛋白质,蛋白质它能让大脑变得聪明,它也是大脑重要的营养素。

用料  

河虾 500克
洋葱 半个
小米椒 随意
生姜 2片
料酒 2勺
适量
生抽 2勺
适量
淀粉 适量

洋葱炒河虾(海白虾)的做法  

  1. 把海白虾虾冲洗干净,加料酒 ,少量的淀粉一起抓匀腌十分钟

    洋葱炒河虾(海白虾)的做法 步骤1
  2. 腌制虾的时候,把洋葱,小米椒都清洗干净,切成小块

    洋葱炒河虾(海白虾)的做法 步骤2
  3. 起锅下油,先放生姜煸出香味,到倒入海白虾,食盐,大火快速的翻炒至上色

    洋葱炒河虾(海白虾)的做法 步骤3
  4. 然后倒入洋忽,小米椒翻炒几个来回,洋葱不用炒太老,生一点营养更好

    洋葱炒河虾(海白虾)的做法 步骤4
  5. 最后调入少量的生抽一起翻炒均匀出锅

    洋葱炒河虾(海白虾)的做法 步骤5

小贴士

腌制的候可以加点淀粉一起,炒的时候多放一点油,炒出来口感脆脆的好吃;洋葱不用炒太老,生一点不仅好吃,营养也好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-14 18:59:32
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