自制梨汁棒棒糖
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maimaishouzuo
用料
自制梨汁棒棒糖的做法
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准备好模具
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将材料放入锅中
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中火熬煮
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120度转小火
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140度倒入模具
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放凉装袋
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完工了可以美美的享用了
小贴士
1，准备好材料，果汁10g，水怡150g，冰糖85g，水150g，摆好模具
2，将材料倒入锅中中火熬煮，锅边放一碗冷水，也可以用温度计
3，熬至120度左右关小火，没有温度计的人自己观察糖汁开始变稠了，记得搅拌哦不要让它糊锅了
4，熬至140度关火用铲子快速搅拌消泡倒入模具，要快哦不然糖硬了就倒不了
5，静至不粘手就可以脱模了，装袋就可以美美的吃了
这里要注意不要放太久以免返潮了，天气也很重要选一个天气好时候做新手很容易成功
本人经常不在，有不懂可以加微信maimaishouzuo
2，将材料倒入锅中中火熬煮，锅边放一碗冷水，也可以用温度计
3，熬至120度左右关小火，没有温度计的人自己观察糖汁开始变稠了，记得搅拌哦不要让它糊锅了
4，熬至140度关火用铲子快速搅拌消泡倒入模具，要快哦不然糖硬了就倒不了
5，静至不粘手就可以脱模了，装袋就可以美美的吃了
这里要注意不要放太久以免返潮了，天气也很重要选一个天气好时候做新手很容易成功
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