酸辣脆黄瓜条咸菜
7.9
综合评分
147
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懒饭App
时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
酸辣脆黄瓜条咸菜的做法
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锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油，搅拌均匀。
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黄瓜去头和尾，从中间切开，用小勺子挖去中间带籽的瓤，这样黄瓜会更脆。
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把黄瓜切成小条，放入盐，腌制15分钟，然后倒入凉白开洗掉表面盐分。
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把黄瓜倒入料汁里，搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜会更入味。
小贴士
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