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美味烧茄子

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爱清风的小公主的厨房  爱清风的小公主

用料  

茄子 1个
青椒 2个
葱姜蒜 若干
生抽 2勺
老抽 2勺
醋 1勺
淀粉 勺
红干辣椒 2个
盐 适量

美味烧茄子的做法  

  1. 茄子切块，放一点盐挤挤水分，然后撒上点干淀粉。

    美味烧茄子的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热了，放茄子，炸一下，捞出，留底油爆香葱姜，放干辣椒，炒出香味，放入炸好的茄子，抄抄再放老抽生抽醋，盐，在放青椒断生后淀粉勾芡，最后放蒜出锅即可

    美味烧茄子的做法 步骤2

  3. 成品

    美味烧茄子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-04-11 12:55:05
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