巧克力爆米花

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简介

这个爆米花的方子以前贴过了,翻出来,修修补补,拿来当情人节的第二道甜点。

用料  

玉米粒 1/2杯
巧克力 适量
3大勺
白糖/糖粉 适量

巧克力爆米花的做法  

  1. 巧克力掰成小块,隔水加热化成巧克力液

    巧克力爆米花的做法 步骤1
  2. 把大铁锅烧热,下油,油热了以后,倒入玉米粒,盖上盖子,不停的晃晃铁锅,争取让玉米粒受热均匀。很快的,玉米粒就爆开了,隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的

    巧克力爆米花的做法 步骤2
  3. 我用计时器记过时间,从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒

    巧克力爆米花的做法 步骤3
  4. 爆米花爆好后,趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花

    巧克力爆米花的做法 步骤4

小贴士

糖粉比白糖更容易化开,相对也附着得更均匀些。

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