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木薯粉南瓜饼

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
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颖榆的厨房  颖榆
不想吃软软口感的我，果断用木薯粉代替糯米粉，加了一点面粉，好Q弹噢😊
我要的味道😋

用料  

南瓜 500克
木薯粉 250克
面粉 200克
红糖 一片糖的4分之3

木薯粉南瓜饼的做法  

  1. 忘了拍照😂
    先把南瓜和片糖(打碎)，蒸熟，大概10分钟
    蒸好后拿勺子把南瓜和糖压烂，凉一会
    把木薯粉和面粉混合，和南瓜泥拌匀，加点温水，我是一点一点加
    混合成糊状，用勺子拿起来能流动

  2. 马上装入裱花袋，口子剪大点，不贴锅烧热放点油，接着把南瓜糊挤到锅里，一个一个挤，，小火煎，别着急翻
    等底子变色了，拿2双筷子轻轻烦过来，
    再煎变色了，加一点温水，盖盖子再煮2分钟，就可以出锅了😋

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2019-04-09 13:27:35
481 收藏
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木薯粉南瓜饼的答疑

  • 肥猪猪美食(下厨房)
    肥猪猪美食  2019-06-26  
    1 赞
    吃起来是什么口感的呢
  • HHHS(下厨房)
    HHHS  2019-05-24  
    0 赞
    不加面粉能行吗
    作者回复 2019-05-27  
    没有试过，可能会变麻薯。谢谢

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