春笋的处理方法
#早餐•2021年3月21日# 5斤春笋，去笋衣、去根，根部切块，尖头切条。 大半锅水，3勺盐，水开放笋，再开，小火煮15-20分钟。 捞出泡冷水，去苦涩味，放冰箱冷藏。 换水，可放两周。 后记： 密封冰箱有点酸（做酸笋步骤），试试...
2021-03-21
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处理完确实不涩了，发现我原来是冷水下锅，这次改成了开水下锅
2020-02-20
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2021-03-31
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笋太多了只能地锅煮
2021-03-17
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2020-04-30
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Q0000
我就是小洋
思思文文
谁娱乐着谁
阿飯飯
松子儿_xue
