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柱候焖和田鸭（电饭锅版)

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沙面刘辛遇的厨房  沙面刘辛遇

用料  

料酒 1勺
生抽 2勺
冰糖 40克
柱候酱 4勺
姜 几片
葱 2根
蒜 5瓣
水 8勺

柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法  

  1. 柱候酱+冰糖、水拌匀

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤1

  2. 涂抹鸭身内外，不要放过一寸肌肤

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤2

  3. 静候1小时

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤3

  4. 静候期间切好葱、蒜、姜，打好葱结。

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤4

  5. 电饭煲按煮饭键，预热+油少许，放进葱姜蒜

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤5

  6. 再放进鸭子，➕3勺水、3勺生抽、10克冰糖

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤6

  7. 盖上盖子

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤7

  8. 20分钟翻面，继续焖

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤8

  9. 华丽丽出锅

    柱候焖和田鸭（电饭锅版)的做法 步骤9

小贴士

放凉后再斩件

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柱候焖和田鸭（电饭锅版)相关分类

电饭煲 焖
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该菜谱发布于 2019-04-07 22:21:33
79 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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柱候焖和田鸭（电饭锅版)的答疑

  • 君子豹变1655(下厨房)
    君子豹变1655  2021-08-25  
    0 赞
    下次试试，电饭锅就按快速煮饭键就可以了吗？
    作者回复 2021-09-04  
    是的

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