快手菜之蚝油生菜

Name: 快手菜之蚝油生菜
Ingredients: 适量生菜; 1勺蚝油; 适量蒜; 一勺白糖

5 人做过这道菜

汐汐未姎

分享一道五分钟就可以完成的美食，味道一点不输给饭店大厨噢！

用料

生菜	适量
蚝油	1勺
蒜	适量
白糖	一勺

快手菜之蚝油生菜的做法

生菜洗干净，大蒜刀背拍碎放一起备用
起锅倒油，把生菜和大蒜一起倒进锅内翻炒至生菜变软
转小火（每次加调料我习惯性转小火，怕菜炒焦😂）加入一勺蚝油一勺糖
炒得差不多就可以装盘了～生菜很快就能熟，所以不需要盖盖子！

小贴士

这道菜不需要放盐，因为蚝油本身就是咸的！

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该菜谱发布于 2019-04-06 18:57:25

715 收藏

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快手菜之蚝油生菜的答疑

芳lf 2019-04-06
3 赞

不用加盐吗？

作者回复 2019-04-06

不用的，因为蚝油本身就是比较咸的，不过如果你口味重可以适当加一点

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