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懒人花胶冻

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超人夫妻的厨房  超人夫妻
大家都知道鱼胶炖煮至少2小时，每天吃每天煮真的太麻烦了，所以我自制一种吃鱼胶的方法可以一次性炖煮半个月的量，想吃什么兑点鱼胶冻进去就行，省时方便，而且可以搭配不同的鱼胶，营养比较全面

用料  

花胶 50克
纯净水 适量

懒人花胶冻的做法  

  1. 把白花胶、黄花胶、北海鳘、大耳、大口赤嘴、豆仁剪碎放入至炖盅三分之一处

    懒人花胶冻的做法 步骤1

  2. 加入八分满的纯净水放入锅中隔水炖4个小时左右

    懒人花胶冻的做法 步骤2

  3. 4小时后盛出一个星期的量放凉冷藏，剩下的放凉速冻，能保存半个月，兑牛奶、炖汤，椰子汁里都可以放点，一点都不会腥

    懒人花胶冻的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-04-06 16:45:01
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懒人花胶冻的答疑

  • 心晴_6g7x(下厨房)
    心晴_6g7x  2019-08-04  
    1 赞
    放冰箱速冻会不会影响花胶以口感
    作者回复 2020-04-03  
    喜欢吃花胶口感的不建议这样煮哦
  • 倩里游魂(下厨房)
    倩里游魂  2019-05-03  
    1 赞
    全部都煮化了吗
    作者回复 2019-05-03  
    鱼胶不会煮化的，会缩的很小很小
  • 下厨房用户_pxwie(下厨房)
    下厨房用户_pxwie  2020-08-24  
    0 赞
    靓胶不会腥
  • Y铺(下厨房)
    Y铺  2020-04-06  
    0 赞
    成花胶冻了怎么兑牛奶
    作者回复 2020-04-06  
    兑牛奶一起加热 花胶冻就会化为液体溶于牛奶啦
  • Angelinalai(下厨房)
    Angelinalai  2020-04-02  
    0 赞
    可以直接吃吗？
    作者回复 2020-04-03  
    能喝下纯胶的不怕腥直接吃肯定最好啦
  • camelila(下厨房)
    camelila  2019-04-30  
    0 赞
    是干的花胶还是泡发好的？
    作者回复 2019-05-01  
    泡发好后再炖，这样腥味淡
  • HXHXHXDYX(下厨房)
    HXHXHXDYX  2019-04-16  
    0 赞
    请问盒子哪里买的。谢谢
    作者回复 2019-04-16  
    淘宝上买的，搜燕窝分装瓶，我买的是100ML的，可烫煮能重复使用

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