（盐蛋黄）金沙玉米粒
7.0
综合评分
17
人做过这道菜
�搞笑妹妹�
第一次做的“金沙玉米粒”两个宝贝最喜欢吃香香脆脆，好吃哦😋
用料
（盐蛋黄）金沙玉米粒的做法
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玉米粒煮熟五分钟即可，沥干水份备用，新鲜盐蛋黄蒸四分钟即可，压成粉状越细越好
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玉米粒沥干水份可以在用厨房纸吸干水分，再把玉米粒倒进一个保鲜袋➕倒入玉米粉把每颗玉米粒都包裹住，要均匀就行，油温升高玉米粒下锅炸成金黄，起锅沥干多余的油脂，备用。
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加少许油把压粉碎的盐蛋黄下锅煎出沙沙出油感觉。
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倒入炸好的玉米粒，搅拌均匀把每颗玉米粒都包裹有咸蛋黄，至道炒出很多泡泡，香酥脆的感觉，就用漏勺捞出金黄玉米粒，沥干多余的油脂
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装盘享用即可，特别香酥脆，自己在家也可以吃的餐厅的一道菜哦
小贴士
我用的不粘摩菲锅，火候也很好把控，大家试试吧😊
