紫薯燕麦粥
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人做过这道菜
huiing
减脂吃燕麦吃腻了吗？觉得燕麦沙沙的口感很卡颈，不不不，这样的搭配你绝对会爱上它！不加糖，不加盐同样香甜好吃！紫薯燕麦牛奶堪称绝配
用料
紫薯燕麦粥的做法
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紫薯去皮切片，上锅蒸熟，压成泥（喜欢有颗粒的就稍微压一下）备用
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我用的快熟燕麦，加一半牛奶提前蒸一下
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燕麦会膨胀，那就可以再加剩下的一半了（这样防止牛奶全部加热过头，营养都流失）隔水加热，打入一颗蛋，微微凝固，加入紫薯搅拌，出锅装碗开吃
小贴士
1.燕麦可根据喜好放快熟或者即食的，我喜欢快熟的有颗粒感
2.牛奶直接加热会流失营养，隔水稍微加热就行
3.紫薯可根据喜好压碎或者压成泥
2.牛奶直接加热会流失营养，隔水稍微加热就行
3.紫薯可根据喜好压碎或者压成泥
