土豆洗净切条清水浸泡后控水
刀豆洗净控水 随便你是刀切还是手掰
土豆条上撒适量干淀粉和面粉 淀粉多过面粉 用量就凭感觉来吧
热油煎到土豆条有些焦焦的 盛出
剩下的油干煸刀豆 加盐 生抽 老抽 糖 再放入煎好的土豆条 翻炒一会 加一点点热水继续翻炒
看到你想要的那个颜色 就关火盛出
上传你做的刀豆土豆