东北馄饨酸汤口味

4 人做过这道菜
馄饨清淡口味太平淡?这次来个酸汤口味的,满满一大碗全部都能吃掉,话不多说,直接上配方😋😋😋

用料  

手工馄饨 一份
老干妈 一勺
白芝麻 一勺
虾皮 适量
葱花 适量
陈醋 3勺
生抽 1勺
白胡椒粉 半勺
白糖 半勺
紫菜 适量
香菜 适量
香油 适量
馄饨皮

东北馄饨酸汤口味的做法  

  1. 准备一个空碗,碗底加上一勺老干妈,一勺白芝麻,一点碎葱花,适量的虾皮或者小海米,淋上烧热的香油,倒入3勺陈醋,1勺生抽,半勺白胡椒粉,半勺白糖,根据个人喜好放入适量的紫菜和香菜。

  2. 起锅烧水,水开下入馄饨,根据个人喜好选择合适的馅料口味,我这次做的是韭菜肉的,馄饨皮买的,自己回来包,大家觉得麻烦可以去超市买速冻的。

    东北馄饨酸汤口味的做法 步骤2
  3. 馄饨熟了捞出直接放入碗中,加入锅中剩余的馄饨汤,拌匀❗️❗️(碗里汤刚刚要没过馄饨就可以,如首页图,如果觉得咸在填汤,这个馄饨配方就是要吃重口味的)❗️❗️

    东北馄饨酸汤口味的做法 步骤3
  4. 开吃,酸汤韭菜肉馅的馄饨,别提多美味,我先吃了同志们😆😆😆😆😆

    东北馄饨酸汤口味的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-02 16:55:20
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东北馄饨酸汤口味的答疑

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