菠菜炒鸡蛋

2 人做过这道菜
营养均衡
从日常每一餐开始

用料  

菠菜 适量
鸡蛋 2个
适量
适量
适量

菠菜炒鸡蛋的做法  

  1. 菠菜择好,洗净控水

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打两个鸡蛋在碗里

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加少量淀粉,

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 再加少量水,搅拌均匀

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 锅中加水,烧开

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 水开后菠菜下水绰水20秒左右,不要太熟

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 姜,葱切下备用

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 炒锅放油,炒鸡蛋油可以稍微多一些

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 油热倒入鸡蛋,用筷子搅开,

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 盛出鸡蛋备用

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 葱姜下锅炒香,锅中有少许油就可以不需要额外加油。如果锅中一点油都没有可以稍微加一点点油

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 下菠菜翻炒,加少许盐

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤12
  13. 加入鸡蛋

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤13
  14. 翻炒均匀出锅

    菠菜炒鸡蛋的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-01 19:56:30
54 收藏


菠菜炒鸡蛋的答疑

关于菠菜炒鸡蛋的做法还有疑问? 提一个问题