皮蛋豆腐

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每次做这道菜,都被老公吃个净光,他很爱吃酸的O(∩_∩)O~

用料  

内酯豆腐 一盒
皮蛋 2枚
葱花 适量
香菜 适量
味精或鸡精 少许
三汤匙
酱油 一汤匙(喜欢的可以多放点)
两小勺(口重可多放)
少许
香油

皮蛋豆腐的做法  

  1. 第一步:将内酯豆腐从盒中取出,切成1.5厘米左右的块,静置5-10分钟,空出水分,将空出的水分倒掉

  2. 第二步:葱花、糖、盐、醋、酱油、香油、味精调成汁

  3. 第三步:将皮蛋切成小块放在豆腐上,再将第二部调的汁淋在上面,最后撒上香菜(今天没有香菜,所以没放)

 

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