花雕鸡腿

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用料  

鸡腿
绍兴花雕酒
葱姜
花椒
枸杞
干桂花

花雕鸡腿的做法  

  1. 所有材料准备齐全,锅中放少许油,下入葱姜,花椒爆出香味

    花雕鸡腿的做法 步骤1
  2. 加热开水和花雕酒,花雕可以多放一些

  3. 把鸡腿放进去,再放入枸杞和桂花,煮开后,盖上锅盖,转小火,煮半个小时

    花雕鸡腿的做法 步骤3
  4. 记住,中间不要打开锅盖

  5. 半个小时后,打开锅盖,加适量盐调味即可~

    花雕鸡腿的做法 步骤5

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