蛋炒饭

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用料  

米饭
鸡蛋
午餐肉
榨菜丝
生菜
海苔碎

蛋炒饭的做法  

  1. 1.起锅烧油(油不宜太多,不然会很油腻),放入葱花,煸香后打入鸡蛋,爱吃几个放几个,炒的碎一点

    2.放入香肠丁,翻炒几下后放入适量的饭

    3.加入适量的生抽,老抽,蚝油,盐,小半碗水(起到不糊锅和炒出来的饭不油腻的作用)加入榨菜丝,切碎的小米辣,

    4.翻炒均匀后加入生菜碎,再翻炒几下,关火,加入一丢丢鸡精或味素(不爱吃也可不加)加入海苔碎,再翻炒一下即可出锅

 
该菜谱发布于 2019-03-31 22:34:47
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