荞菜炒烧肉

4 人做过这道菜
所谓不时不食,现正是一年一季的荞菜上市,看见新鲜丝荞马上今晚加菜。

用料  

丝荞 500克
澳门烧肉 250克
头抽 适量
砂糖 5克
蒜头 2瓣

荞菜炒烧肉的做法  

  1. 把荞菜头尾去掉取中间段,摘掉黄叶清洗干净。

    荞菜炒烧肉的做法 步骤1
  2. 热锅放蒜瓣炒香倒入荞菜快炒5成熟起锅,洗锅热油倒下澳门烧肉煎香两面把去掉部分油,把油倒起,放酱油砂糖翻炒然后倒入荞菜爆炒均匀出锅装盘。

    荞菜炒烧肉的做法 步骤2

小贴士

酱油烧肉都咸所以没有另外加盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 19:27:59
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荞菜炒烧肉的答疑

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