紫薯南瓜糯米糍
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人做过这道菜
爱撒娇的女汉子
用料
紫薯南瓜糯米糍的做法
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紫薯南瓜去皮蒸熟，二十分分钟就行了
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分开捣成泥。为了口感更细腻，我用了搅拌机，搅拌更细腻。搅拌的时候加炼乳，我没有加糖，有需要的可以自己加的。
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南瓜泥直接加糯米粉，不需要加水。搅拌均匀，揉成面团。紫薯泥本来就比较干，直接揉成团。糯米饭加牛奶揉成团。三份分开放。
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把紫薯团包进南瓜团或糯米团里。大家可以根据喜好来包，然后搓成圆团，尽量小一点。
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上锅蒸，刷一点油。切记不要用电饭锅，蒸出来不好看。直接燃气灶加蒸隔，隔水蒸熟。十分钟就熟了，并且不会变形。
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然后就可以开动啦！是不是很简单～
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我没有买到椰蓉。大家有条件可以买椰蓉，蒸熟后裹一层椰蓉更有味道。
