荠菜肉丸汤

3 人做过这道菜
吃出了春天的味道

用料  

荠菜 200克
猪肉馅儿 200克
鸡蛋 1个
生抽 2勺
花生油 1勺
淀粉 5克
香菜 适量

荠菜肉丸汤的做法  

  1. 猪肉馅儿准备好

    荠菜肉丸汤的做法 步骤1
  2. 荠菜洗净焯水5分钟,捞出放入水中浸泡备用

    荠菜肉丸汤的做法 步骤2
  3. 肉馅儿中加入生抽,盐,花生油拌匀

    荠菜肉丸汤的做法 步骤3
  4. 加入一个鸡蛋搅匀

    荠菜肉丸汤的做法 步骤4
  5. 放入切碎的荠菜

    荠菜肉丸汤的做法 步骤5
  6. 加入淀粉

    荠菜肉丸汤的做法 步骤6
  7. 搅拌上劲

    荠菜肉丸汤的做法 步骤7
  8. 锅中加水烧开后关火,下丸子

    荠菜肉丸汤的做法 步骤8
  9. 放入丸子后开锅撇去浮沫

    荠菜肉丸汤的做法 步骤9
  10. 盘中放入香菜碎

    荠菜肉丸汤的做法 步骤10
  11. 出锅,开动吧

    荠菜肉丸汤的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-30 22:21:05
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荠菜肉丸汤的答疑

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