酸奶冰棒
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人做过这道菜
Feng意画
春天来临了，夏天还会遥远嘛？
这几天温度一下子窜到20几度，就想着吃冰棒解渴，买了一些雪糕模具到货了，立马做起来！
简简单单用酸奶就可以制作出高颜值又解渴的冰棒！要不要和我一起来试试？
这几天温度一下子窜到20几度，就想着吃冰棒解渴，买了一些雪糕模具到货了，立马做起来！
简简单单用酸奶就可以制作出高颜值又解渴的冰棒！要不要和我一起来试试？
用料
| 酸奶蓝紫色冰棒： | |
| 安慕希酸奶 | 200克 |
| 蝶豆花 | 5克 |
| 紫薯粉 | 1克 |
| 开水 | 90克 |
| 酸奶紫薯冰棒： | |
| 紫薯粉 | 1.5克 |
| 安慕斯酸奶 | 100克 |
| 天焙雪糕模具 | 3份 |
酸奶冰棒的做法
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取5克蝶豆花水，用90克开水冲泡5～10分钟备用。
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把泡好的蝶豆花水过筛，留蝶豆花水放凉备用。
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取30克蝶豆花水倒入160克浓稠酸奶中。
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搅拌均匀。
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取1克紫薯粉加入40克浓稠酸奶中。
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继续拌匀。
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把紫色酸奶倒入蓝色酸奶中。
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用勺子拌拌，可以完全拌匀，亦可不拌均匀，看个人喜好。
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倒入雪糕模具中。
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这个量可以做6根冰棒。
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100克浓稠酸奶加1.5克紫薯粉拌匀。
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倒入雪糕模具中。
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依次盖上硅胶垫，放入冰箱冷冻6小时即可脱模。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小贴士
1、酸奶建议用浓稠型的！
2、酸奶中还可以添加抹茶粉、可可粉或草莓粉等等。
2、酸奶中还可以添加抹茶粉、可可粉或草莓粉等等。
